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| Clémentine (1900) |
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C’est
le père Clément, un religieux féru
d’agronomie, de la région d’Oran, qui, en 1900, a
inventé la clémentine. Il y parvint en fécondant
des fleurs de mandarinier avec du pollen prélevé sur un
bigaradier, arbre qui produit l’orange amère.
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