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Hypermarchés (1963)
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Le
premier hypermarché, un Carrefour, fut inauguré en grande
pompe, devant le Tout-Paris, le 15 juin 1963, à
Sainte-Geneviève-des-Bois. Il avait été
conçu par Marcel Fournier et Louis Defforey, deux
commerçants savoyards. Pour créer Carrefour, ils avaient
suivi les conseils du « gourou » américain Bernard
Trujillo : « Créez des îlots de pertes dans un
océan de profits, faites du cirque en permanence…
», enseignait-il.
La famille de Marcel Fournier tenait boutique à Annecy depuis
1822. Quant à Louis Defforey, il appartenait à une
lignée de commerçants-voyageurs qui avaient
sillonné l’Isère pendant de longues années.
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