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Supermarchés (1879)
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Les
premiers magasins de ce type sont nés aux Etats-Unis en 1879.
Ils ont été introduits en Angleterre en 1909 et en France
en 1927. Il s’agissait alors de magasins dits « populaires
» qui n’avaient pas encore l’aspect « rutilant
» qu’on leur connaît actuellement. Les magasins
à prix unique apparurent en 1931 (premier Monoprix-Uniprix et
premier Prisunic). Le premier magasin d’alimentation
libre-service appartenait aux établissements Goulet-Turpin et
fut ouvert en juillet 1948, à Paris.
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